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取扱商品
北陸・金沢・橋立 主な水揚魚種一覧表
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○９月〜１０月頃
底引き・ごち網・さし網・定置網漁
底引き・ごち網・さし網・定置網漁
『底引きの数々』 |
『はたはたと赤かれい』 |
『のどぐろ』 |
『おまかせ』 |
| あんこう・はたはた・生だこ・真鯛・赤かれい・なめたがれい |
| ささがれい・えてがれい・まこがれい・水がれい・平目・赤らばちめ |
| ほうほう・耳だこ・めっき鯛・まとう鯛・石もち・ほっけ |
| やりいか・かわはぎ・あいなめ・真だら・みずうお・めぎす（にぎす） |
| おこぜ・あなご・ばい貝・そい・かすべ（えい）・あまえび |
| トラエビ・のど黒・かながしら・あじ・ふくらぎ（つばす） |
| ぶり・がんど・さわら（さごち） |
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○１１月〜１月頃
底引き・ごち網・定置網漁
（加能がに解禁につき、蟹が主体）
底引き・ごち網・定置網漁
（加能がに解禁につき、蟹が主体）
『かにのセリ場』 |
『浜干しかれい』 |
『甘えび』 |
『ずわいがに』 |
| 魚種は９月〜１０月同様 |
| 本ずわいがに（オス）・こうばこがに（メス）・甘エビ・かれい干物 |
| 昆布〆・すり身・干し甘エビ・漬物（粕・糠）・鍋素材・寒ぶり |
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○３月〜６月頃
さし網・わかめ漁・クジ網（甘ダイ）
底引き・ごち網・定置網漁
さし網・わかめ漁・クジ網（甘ダイ）
底引き・ごち網・定置網漁
『白とらえび』 |
『しぼり・粉わかめ』 |
『水揚されたクジラ』 |
『干しはたはた』 |
| 魚種は９月〜１０月同様 |
| 柳さわら（さごし）・こぞくら・たちうお・あじ・とびうお |
| 石鯛・生わかめ・わたりがに・きんちゃくがに・めばる・白がすえび |
| あまえび・すずき・甘だい・黒舌ひらめ・めじ・かます・黒鯛 |
| 粉わかめ・するめいか・もんこういか・はたはた |
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○７月〜８月頃
さし網・定置網漁・クジ網（甘だい）・さざえ・夏がき漁
さし網・定置網漁・クジ網（甘だい）・さざえ・夏がき漁
『近海魚の数々』 |
『干し甘えび』 |
| さざえ・岩がき・天然車えび・岩もずく・あわび・きす・こぞくら |
| 柳さわら（さごし）・たちうお・あじ・とびうお・石鯛 |
| 生わかめ・わたりがに・きんちゃくがに・めばる・白がすえび |
| 甘えび・すずき・甘だい・黒舌ひらめ・めじ・かます |
| 黒鯛・粉わかめ・かさご・かじきまぐろ・赤いか・するめいか |
